ブルーベリー

ブルーベリー

特徴

ブルーベリーは、落葉性の葉の存在を頼りにすることができ、ヨーロッパ大陸の北部から直接来る、特に小さな低木と見なすことができます。

何世紀にもわたって、北半球内の涼しいまたは温暖な気候のほとんどの地域に、多数のスノキ属の種が広がっています。

いずれにせよ、私たちがブルーベリーについて話すときはいつでも、それらの小さな低木を指しますが、それは広範な分岐を発達させる特徴があります:ある場合には、ブルーベリー低木は登山発達を持っていることを特徴としますが、他の場合には、ブルーベリーはパネルのような展開を誇ることができます。いずれの場合も、どちらの場合も、低木は高さが40〜50センチメートルを超えません。


ブルーベリー植物

の葉 ブルーベリー植物 それらは楕円形または槍形の形をしていることを特徴としますが、優れた厚さと革のような事実のためにもあります。の葉の色 ブルーベリー植物 明るい緑色ですが、秋の季節には黄金色や赤みがかった色を帯びることが多く、枯れた後は低木自体にとどまる傾向があります。

春のシーズンの最後の部分では、 ブルーベリー植物 それは、典型的には鐘形で非常に小さい寸法を有する花の束を生成するという特別な特徴を有し、それは白色を有し、葉の腋窩で発達することを特徴とする。

夏または秋のシーズンの初期段階では、栽培するブルーベリーの種類に応じて、通常は丸い果実が熟します。ブルーベリーの果実は、まず第一に、伝統的な紫色を持っていることを特徴とし、ほとんどの場合、花で覆われているため、不透明度が高くなります。

自然界では多くの種類のスノキを見つけることができますが、果物を特徴付ける寸法がどのように完全に変化するかを覚えておく必要があります。


バラエティ

ブルーベリーは、その中の130種の存在を数えることができる自発的な植物であり、その中には、より大きな農業的重要性のために他のものから際立っているものがいくつかあります。

他の品種の中でも、ブルーベリーの存在を強調する必要があります。ブルーベリーは、オールドコンティネテで成長し、高さ20〜40センチメートルに達する可能性のある自発的な植物です。ビルベリーの主な特徴の中には、特に枝分かれした茎があるという事実があります。開花は5月に起こり、結実は7月から8月の間に起こります。ベリーに関しては、この品種は典型的な黒色で、花のかなり拡散した覆いと着色された果肉があります。ビルベリーは、アルプス、アペニン山脈、アブルッツォまで、標高2000メートル以上の山々に特に広がっています。から得られた果物 ビルベリー植物 それらは主に新鮮な消費またはジャムやゼリーを作るために使用されます。

クランベリーの品種は旧大陸内で自発的に成長し、高さは約40センチメートルになります。これは常緑樹のカテゴリーの一部であり、典型的な白またはピンク色の花を持ち、末端クラスター内で成長します。

別の特に興味深い品種は、ヨーロッパで自発的に成長し、高さが15〜25センチメートルのブルーベリーによって表されます。これは、白赤色​​の花とベリーが典型的には黒色であるという事実を特徴としています。青みがかった、無色ではっきりと無味ジュース。

今日栽培されているビルベリーの品種は、特に、巨大なブルーベリーやクランベリーと由来の関係があるものです。

ブルーベリーは、これらすべての酸性土壌(pH 5〜5.5)内でも最適に植生することができる植物ですが、有機物が大量にあるという事実に加えて、活性石灰岩がないことも注目に値します重要であり、また非常に肥沃で新鮮です。


アメリカの巨大なブルーベリー

巨大なブルーベリーは、特別な注意と注意が必要な種です。実際、高レベルの粘土にも耐えることができるにもかかわらず、これらすべての軽い土壌で非常によく成長する品種です。いずれにせよ、有機物を多く含む土壌が好まれますが、特に石灰岩がなく、特に酸反応があります。

アメリカの巨大なブルーベリーは、その正しい栽培のために、表面でかなり発達する根系のために、頻繁な灌漑を必要とします。

プラントの開発は、最初の数年間はかなりゆっくりと進行し、同じように生産が行われます。

植林を進める前に、地面で作業を行わないことをお勧めします。開拓地や耕作されていない土地を選択します。実際には、 ブルーベリー植物 アメリカの巨人は、これらすべての開墾された土地の中で完全に成長することができます。大雨の場合でも短時間で放水する必要があります。

窒素レベルを超えないという事実を考慮することも重要です。特に有機物が非常に豊富な土壌では、30〜50 kg / haの窒素の寄与が最適です。

ブルーベリーの灌漑に関しては、ほとんどの場合雨水を利用することをお勧めしますが、硬水は避ける傾向があります。

巨大なブルーベリー植物で実行しなければならない他の操作をより詳細に見ると、間違いなく植物の有機肥料も見つかります。これは植物の栽培中にも実行する必要があり、泥炭を使用して実行する必要があります。酸、あるいは、pHが5を超えるすべての土壌内の肥料。

ヨーロッパ起源の巨大なブルーベリーの主な栽培品種の中には、Heerma I、Heerma II、Early Black、Pilgrimが確かにあります。


クランベリー栽培

クランベリーの栽培については、集中的な植物の中で栽培する必要があることを強調する必要がありますが、これは実際にはドイツでのみ発生します。クランベリーは、いくつかの選択から生まれました ワイルドブルーベリー スカンジナビアと北ヨーロッパのすべての国で発見され、広まっている森林の。

クランベリーは、土壌に関する需要とニーズが実質的に同じであるため、巨大なブルーベリーも栽培されているすべての地域で栽培できます。クランベリーの成長は、ご想像のとおり、高さが約30センチに達するため、明らかに少なくなりますが、成熟は、巨大なブルーベリーの収穫が終わるとき、つまり9月に行われます。

クランベリーの収穫は、特別な「くし」を使用して行うこともできます。さらに、ドイツでは、この操作を容易にするように設計された特定の機械の使用を伴うものを含む、長年にわたってさまざまな収穫技術がありました。

植え付け距離は、異なる列間の1メートルに対応しますが、異なる植物間の25〜30センチメートルに相当します。クランベリーの最も重要な品種は、ワイルドクランベリー、コラレ、エルンテダンク、エントレクローネ、エルンテセゲン、アンマーラントと呼ばれるものに対応しています。


製造

ビルベリーの果実は、成熟するとそのまま食べられるので、そのまま食べられるので、レモンや砂糖などの調味料が効きます。ビルベリーの果実は新鮮に食べられるだけでなく、製菓業界でもよく使用されます。実際、ゼリー、ジャム、シロップ、ジュース、ソースが作られています。クランベリージュースを発酵させると、ある程度のアルコール含有量の優れた飲み物を得ることができます。クランベリーワインについて話しているのですが、蒸留という名前の操作を通じて、優れたブランデーを得ることができます。フランスとドイツの両方で広まっています。

クランベリーの果実は、ジャムやジャムを作るための基礎として何度か使用されることも特徴です。


逆境

ブルーベリーに影響を与えるであろう逆境に関する多くの情報と詳細はありません。実際には、ブルーベリー栽培(特にクランベリー品種)に損害を与え、危険をもたらす可能性のある害虫は非常に少ないようです。実際、ブルーベリー栽培の主な特徴の1つは、自発的に成長する植物の存在を信頼できることですが、特殊な栽培では広く普及していません。

一方、アメリカの巨大なブルーベリーは、植物を効果的に防御し、ボトリチスから保護することを可能にする処理のみを必要とすることを特徴としています。

また、この場合、限られた木化を引き起こす可能性があり、芽の癌の発作が発生する可能性があることを排除することはできないため、すべての窒素過剰を避けることが重要です:後者の場合、疑いの余地なく、それらはしなければなりませんそれらが枯れてから燃やされたときに正確に取り除かれます。




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