リュウゼツランinaequidens

リュウゼツランinaequidens

学名

リュウゼツランギエンゴラ ジェントリー

一般名

地元ではMagueyAltoまたはMagueyBrutoとして知られています

同義語

Agave bourgaei、Agave crenata、Agave fenzliana、Agave hookeri、Agave inaequidens subsp。 inaequidens、Agave megalacantha、Agaveメスカル、Agave reginae

科学的分類

家族: キジカクシ科
亜科: リュウゼツラン科
属: アガベ

原点

この種はメキシコ原産です。これは、メキシコ横断火山帯で最も豊富な種です。

説明

リュウゼツランinaequidens は単果多肉植物で、薄緑色から黄緑色の葉の短い茎のロゼットを形成します。ロゼットは、高さ5フィート(1.5 m)、直径11.5フィート(3.5 m)まで成長します。葉は多かれ少なかれ槍の形をしており、縁に沿って暗褐色の二形性の歯があり、頑丈で、上に深く溝があり、暗褐色の末端の背骨があります。長さは最大4.3フィート(1.3 m)、幅は最大10インチ(25 cm)です。 12〜25年後、通常は春から夏にかけて、ロゼットは枝分かれしていない、最大31フィート(9.5 m)の高さのスパイクと黄色、最大2.8インチ(7 cm)の長さの花を生成します。果実は茶色の細長いカプセルで、光沢のある黒い種子が付いています。それらは、長さが最大3インチ(7.5 cm)、直径が最大1インチ(2.5 cm)です。

特定のエピテット「inaequidens」は、ラテン語の「aequi」(「等しい」を意味する)と「dens」(ラテン語の負の接頭辞「in」が付いた「歯」を意味する)に由来し、不規則な葉の縁を指します。歯。

リュウゼツランの成長と世話をする方法

光: アガベs完全な日光から部分的な日陰が必要です。あなたが成長している場合 A. inaequidens 屋内では、できるだけ多くの太陽が当たる明るく日当たりの良い窓を選択してください。これらの植物は春から秋にかけて外に出るのが大好きです。暗い場所で育てられた植物は黄化する。

土: アガベ排水が良好である限り、ほとんどの土壌に耐えることができますが、砂質または岩石質の土壌が優先されます。

丈夫さ: 成長期には、 アガベsは暖かい気温が好きですが、冬は休んでいるときは涼しい気温が好きです。 A. inaequidens 25〜50°F(-3.9〜10°C)の低温、USDA耐性ゾーン9b〜11bに耐えることができます。

水やり: 成熟した植物は非常に干ば​​つ耐性があります。春から秋にかけて、水を十分に注ぎます A. inaequidens 土が乾いたとき。冬は月に1回程度水を控えめに。コンテナ内の植物は、地面にある植物よりも頻繁に水やりをする必要があります。

施肥: 最初の2年間は、春に植物に少量の肥料を与えます。

植え替え: 鉢が根でいっぱいになると、植物は鉢に縛られます。あなたがあなたに気づいたら A. inaequidens 鉢植えになったら、古い鉢より少し大きい新しい鉢に新鮮な土を植え直します。

伝搬: この種はオフセットを生成することが知られていないので、繁殖は種子によるものです。水はけの良い土の入った容器に春に種を蒔きます。

詳細については、リュウゼツランの成長とケアの方法をご覧ください。

リュウゼツランの毒性

A. inaequidens 人間には毒性はありませんが、子供やペットには軽度の毒性がある可能性があります。

リンク

  • 属に戻る アガベ
  • 多肉植物:学名、一般名、属、家族、USDA耐寒性ゾーン、起源、または属別のサボテンで多肉植物を閲覧する

フォトギャラリー


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名前 状態 信頼水準 ソース 提供日
アガベ ブルガエイ トレル。 [違法] シノニム WCSP 2012-03-23
アガベ クレナタ ヤコビ シノニム WCSP 2012-03-23
アガベ inaequidens subsp。 inaequidens シノニム WCSP 2012-03-23
アガベ メガラカンサ ヘムズル。 シノニム WCSP 2012-03-23
アガベ メスカル K.コッホ シノニム WCSP 2012-03-23
アガベ レジナエ ジャハンド。 シノニム WCSP 2012-03-23

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内容

  • 1説明
    • 1.1適応
  • 2分類法
  • 3一般的に栽培されている種
    • 3.1 A.アメリカーナ
    • 3.2 A. attenuata
    • 3.3 A.テキーラナ
  • 4用途
    • 4.1食物と繊維
    • 4.2飲料とテキーラ
    • 4.3調査
  • 5種と品種の画像
  • 6種
  • 7参考文献

ほとんどのジューシーな葉 アガベ 種は鋭い辺縁の歯、非常に鋭い末端の背骨を持ち、内部は非常に繊維質です。 [7]丈夫な茎は通常非常に短いため、植物が茎のないように見える場合があります。

アガベ 一部の種は多果皮ですが、ロゼットはほとんど単果です。 [6] [ 必要なページ ]開花中、背の高い茎または「マスト」(「quiote「メキシコでは)高さ12メートル(40フィート)に成長する可能性があり、[9]はロゼットの中心から頂端に成長し、多数の短い管状の花と、時には栄養繁殖した球根(無性生殖の一種)を持っています。 )受精/受精とその後の果実の発達の後、単生植物種では、元のロゼットは死にます。しかし、多くの生涯を通じて アガベ 種、rhizomatous吸盤はロゼットの基部の根の上に発達します。 [6] [ 必要なページ ]これらの吸盤は、元のロゼットが乾燥して死んだ後、新しい植物を形成し続けます。 [6] [ 必要なページ ]すべてのリュウゼツランが生涯を通じて吸盤を生成するわけではありませんが、吸盤を生成することはめったにないか、まったくない種もありますが、花序で最終的に成熟した後にのみ吸盤を生成する種もあります。 [6] [ 必要なページ ]いくつかの品種は、開花する前に60年間生きることができます。 [10]

リュウゼツランはサボテン、アロエ、またはマンネングサと混同される可能性がありますが、これらの植物はすべて乾燥環境(多肉植物など)への同様の形態的適応を共有していますが、各グループは異なる植物ファミリーに属しており、おそらく収斂進化を経験しました。 [11]さらに、サボテン(サボテン科)とベンケイソウ(ベンケイソウ科)の系統は真正双子類であり、アロエ(ツルボラン科)とリュウゼツラン(キジカクシ科)は単子葉植物です。

アガベ 種は、いくつかの鱗翅目(蝶と蛾)種の幼虫によって食用植物として使用されます。 Batrachedra striolata、に記録されています A.シャウィ.

適応編集

浅い根茎のネットワークで構成されるリュウゼツランの根系により、リュウゼツランは雨、結露、露から水分を効率的に取り込むことができます。種子から成長することに加えて、ほとんどのリュウゼツランは「子犬」、つまりランナーからの若い植物を生産します。 リュウゼツランvilmoriniana (タコリュウゼツラン)は、花の茎に何百匹もの子犬を産みます。リュウゼツランの葉は植物の水を蓄え、その存続に不可欠です。コーティングされた葉の表面は蒸発を防ぎます。葉にも鋭いスパイク状のエッジがあります。スパイクは、捕食者が植物を食べたり、水源として使用したりすることを思いとどまらせ、非常に丈夫なので、古代の人々は針を縫うためにそれらを使用しました。樹液は酸性です。一部のリュウゼツランは、最大9 m(30フィート)の高さで咲くため、攻撃する可能性のある動物には届きません。のような小さな種 リュウゼツランlechuguilla、小さな花の茎があります。

アガベ カール・リンネによって1753年に建てられ、当初は4種でした。最初にリストされたのは リュウゼツランアメリカーナ、今タイプ種。 [12]クロンキスト体系などでは、 アガベ はユリ科に分類されましたが、DNA配列の系統発生分析により、後にユリ科に属していないことが示されました。 [13] APG IIシステムでは、 アガベ 分離されたリュウゼツラン科に配置されました。 [14]このシステムが2009年にAPGIIIシステムに取って代わられたとき、リュウゼツラン科は拡大したキジカクシ科に含まれ、 アガベ リュウゼツラン亜科の18属の1つとして扱われ[15]、2016年のAPGIVシステムで保持された位置です。[16]

リュウゼツランと近親者は長い間、重大な分類学的困難を示してきました。これらの困難は、グループの比較的若い進化年齢(グループの主要な多様化イベントは800万から1000万年前に発生した可能性が最も高い)、種間(さらには属)間の交配の容易さ、不完全な系統分類、および長い世代による可能性があります回。 [17]種内では、形態学的変化がかなりある可能性があり、特に栽培では、多くの指定された種は、実際には、園芸家が栽培で独特に見えるように育てた元の野生型種の変種である可能性があります。

1996年以降の分子系統解析では、以前は分離していた属が繰り返し示されました。 マンフレダ, ポリアンテス そして Prochnyanthes に埋め込まれました アガベ、伝統的に制限されているように、 アガベ 側系統。 [18] [13] [19]これらの属は現在 アガベ 申込用紙へ アガベ 合計約252種のセンスラト。伝統的に、属 アガベ 約166種で構成されるように外接しました。 [19]

古い分類のいくつかでは、 アガベ 2つの亜属に分けられました、 アガベ そして Littaea、花序の形に基づいています。これらの2つの亜属はおそらく単系統ではありません。 [13] 2019年の分類では、次の3つの亜属が使用されます。[20]

  • アガベ subg。 Littaea(タグ)ベイカー (8セクション)
  • アガベ subg。 アガベ (22セクション)
  • アガベ subg。 マンフレダ(ソールズベリー)ベイカー (2セクション)–以前の属を含む マンフレダ, ポリアンテス, ブラボーア そして Prochnyanthes

の種間の雑種 アガベ subg。 マンフレダ および他の種には、ノトゲヌスの名前が付けられました×マンガベ いつ マンフレダ 別の属として認識されました。 [21]

A.アメリカーナ 編集

最もよく知られている種の1つは A.アメリカーナ、熱帯アメリカ原産。一般名には世紀の植物が含まれます、 リュウゼツラン (メキシコ)、またはアメリカのアロエ(属とは関係ありませんが アロエ)。 「センチュリープラント」という名前は、植物が開花するまでに長い時間がかかることを意味します。開花までの年数は、個々の植物の活力、土壌の豊かさ、そしてこれらの年の気候に依存し、植物はその多肉質の葉に開花の努力に必要な栄養を蓄えています。

A.アメリカーナ世紀の植物は、16世紀半ば頃に南ヨーロッパに導入され、現在では南北アメリカと同様に、自然化され、観賞用として広く栽培されています。斑入りの形では、葉は白または黄色の縁または中央の縞模様を持っています。ロゼットの中心から葉が広がると、まだ直立している若い葉に辺縁の棘の印象が目立ちます。植物は-9.5から-6.5°Cまたはゾーン8b15-20fに耐性があると報告されています。 [22] [23]多肉植物であるため、湿りすぎると腐る傾向があります。アメリカの太平洋岸北西部などの地域では、寒い冬の気温には耐えられないかもしれませんが、冬の雨からの保護が必要です。それらは非常にゆっくりと成熟し、開花後に死にますが、茎の基部からのオフセットによって簡単に繁殖します。

A.アメリカーナ (青い品種)は、カルーと南アフリカの乾燥した高地地域で豊富に発生します。 1820年にイギリス人入植者によって導入されたこの植物は、もともと栽培され、家畜の緊急飼料として使用されていました。 [24]今日、それは主にシロップと砂糖の生産に使用されています。

A. attenuata 編集

A. attenuata メキシコ中部の原住民であり、その自然の生息地では珍しいです。リュウゼツランのほとんどの種とは異なり、 A. attenuata 湾曲した花のスパイクがあり、そこから多くの一般名の1つであるフォックステールリュウゼツランが由来しています。また、一般的に園芸植物として栽培されています。多くのリュウゼツランとは異なり、 A. attenuata 歯や末端の棘がないため、歩道に隣接する地域に理想的な植物です。すべてのリュウゼツランのように、それは多肉植物であり、一度確立されるとほとんど水やメンテナンスを必要としません。

A.テキーラナ 編集

アガベアズール (青いリュウゼツラン)はテキーラの生産に使用されます。 2001年、メキシコ政府と欧州連合はテキーラの分類とそのカテゴリーについて合意しました。すべての100%ブルーアガベテキーラは、 A.テキーラナ 「ウェーバーズブルー」リュウゼツラン植物、厳格な仕様に、特定のメキシコの州でのみ。 [ 要出典 ]

リュウゼツランの民族植物学は、1843年にウィリアムH.プレスコットによって説明されました:[25]

しかし、自然の奇跡は偉大なメキシコのアロエ、またはマギーでした。その花の群がるピラミッドは、葉の暗い冠の上にそびえ立っており、テーブルランドの多くの広いエーカーに散らばっていました。その傷ついた葉が紙を製造するためのペーストを与えることにすでに気づいたので、そのジュースは酔わせる飲料、プルケに発酵されました。粗いものを作った謙虚な住居の糸と強い紐をその丈夫でねじれた繊維から引き出し、葉の先端のとげからピンと針を作り、適切に調理すると根が口当たりの良いものに変わりましたと栄養価の高い食品。リュウゼツランは、要するに、アステカの肉、飲み物、衣類、そして筆記用具でした!確かに、自然が人間の快適さと文明の要素の多くをこれほどコンパクトな形で囲んだことはありませんでした!

リュウゼツランの4つの主要な食用部分は、花、葉、茎または基礎ロゼット、および樹液です(スペイン語: アガベシロップ、「蜂蜜の水」を意味します)。 [26]

食物繊維編集

各リュウゼツランの植物は、その最終シーズン中に数ポンドの食用花を生産します。夏の間、花が咲く前に準備ができている茎は、それぞれ数ポンドの重さがあります。ローストしたものは甘く、噛んで抽出することができます アガベシロップ、サトウキビのように。乾いたら、茎を使ってディジュリドゥを作ることができます。樹液が豊富な冬と春に葉を集めて食べることができます。いくつかの種の葉も繊維を生成します、例えば、 リュウゼツランサイザル麻、サイザル麻、そして リュウゼツランdecipiens、偽のサイザル麻。 リュウゼツランアメリカーナ はピタ繊維の供給源であり、メキシコ、西インド諸島、および南ヨーロッパで繊維工場として使用されています。

リュウゼツラン、特に リュウゼツランmurpheyiは、米国南西部の先史時代の先住民の主要な食料源でした。アリゾナ州南部のホホカムは、広い範囲のリュウゼツランを栽培していました。 [27]

ナバホ族も同様にリュウゼツラン植物の多くの用途を見つけました。焼いた繊維から飲料を絞り、頭を焼いたり茹でたり、平らなシートに叩いたり、天日干ししたり、将来の使用のために保管したりすることができます。焼き、乾燥させた頭も茹でて食用ペーストにしたり、丸ごと食べたり、スープにしたりします。葉は茹でて食べ、若くてやわらかい花の茎や新芽も焙煎して食べます。繊維はロープを作るために使用され、葉はベーキングピットを裏打ちするために使用され、鋭い先の尖った葉の先端はかご細工の千枚通しを作るために使用されます。 [28]

花序の発達中に、樹液は若い花の茎の根元に突入します。樹液由来の甘味料であるアガベシロップ(通称アガベネクター)は、砂糖の代わりに調理に使用され、朝食用シリアルに結合剤として添加することができます。 [29]アガベシロップは、血糖値を急上昇させることなく、自然で糖尿病にやさしいものとして販売されています。 [30]しかしながら、リュウゼツランの葉からの抽出物は、食品添加物としてのそれらの潜在的な使用のために予備研究中です。 [31]

飲料とテキーラ編集

の樹液 A.アメリカーナ そして他の種はメキシコとメソアメリカで生産するために使用されます プルケ、アルコール飲料。花芽を切り取り、樹液を集めて発酵させます。蒸留によって、 メスカル メスカルの最も有名な形態の1つが準備されています テキーラ. アガベテキーラ または アガベテキーラ var。 アズール テキーラの生産に使用されます。 [32] リュウゼツランangustifolia の生産に広く使用されています メスカル そして プルケ、少なくとも他に10個ありますが アガベ 種もこれに使用されることが知られています。 [32]

リサーチエディット

リュウゼツランは、プレバイオティクス食物繊維としてのフルクタンの工業生産の原料として使用できます。 [31] [33]ストレスの多い環境での自然生息地に起因するリュウゼツランは、地球規模の気候変動の経済的影響をより正確に予測するために、遺伝資源の保全およびバイオテクノロジーでの潜在的な使用について予備調査中です。 [34]バイオエタノールまたはバイオエネルギー原料としても使用できる可能性があります。 [35] [36]


メズカリスタ

アガベスデミチョアカン:Cupreata&Inaequidens

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リュウゼツランの品種について学ぶことは楽しいですが複雑です。特に、地域の資源が少なく、リュウゼツランの種を公式に区別して分類するプロセスが遅いオアハカ以外では、コミュニティは内部の知識に依存しています。現在のメスカルの最も魅力的な傾向の1つは、科学および学術の世界とメスカルの世界との間の深いつながりです。私の最近のミチョアカンへの旅行では、生物学者と彼女の2人の学生が、ドンマテオのアガベが生まれる自然保護区に同行し、私たちは皆お互いから学びました。これらのリュウゼツランの知恵の世代を持っているコミュニティと深い理論的知識を持っている科学者のこの合併は、リュウゼツランの分類システムを強化しています。

ミチョアカン州の2つの主要な品種は、CUPREATAとINAEQUIDENSであり、メスカル生産の大部分を占めています。さらに、以前はセニゾ栽培の青いリュウゼツラン、エスパディン、エスパディラとして知られていたマンソデサワヨがあります。

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キュプレアタは特に魅力的な形をしています。広くて縮れた葉には深い痕跡と曲がりくねった棘があり、人間の形の美しい曲線を思い起こさせます。私たちリュウゼツランの頭の多くは、一般的にリュウゼツランの形や色に美しさを見出しています。キュプレアタは、視覚的な愛の詩で私たちを誘惑するための自然の最善の努力のようです。

この品種は、海抜約12〜1800メートルの標高で成長し、最も一般的には山の斜面で見られます。それは8年以上後に成熟し、メスカル生産のために収穫される前に15年も成長することがよくあります。繁殖の主なスタイルは種子によるものであり、現在は野生で見られ、栽培および半栽培されています。

キュプレアタはリュウゼツランの学名であり、この品種の最も一般的な口語名は、葉が縮れたり縮れたりしているため、「チノ」です。ミチョアカンの主な品種として、それは州からの生産の大部分を占めており、メスカル生産のためにゲレロで使用されています。

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イナエクイデンス

Inaequidensは、cupreataに似た形をしており、葉の巻き毛がわずかに少なく、棘が曲線的でも均一でもありません。その学名であるinaequidensは、実際には「不均一な歯」を意味し、棘の不規則なパターンを指しています。通称「アルト」とも呼ばれ、野生では特に大きなリュウゼツランである可能性があり、背の高い外観は、比較的しゃがんだキュプレアタと区別するのに役立ちます。

この品種は、海抜約1500メートル以上の高地にあるキュプレアタと並んで見られます。繁殖は主に種子を介して行われ、現在の生産の多くは野生のリュウゼツランに依存していますが、栽培および半栽培も行われています。この品種は、完全に成熟するまでに約15年かかります。ミチョアカンに加えて、モレロス、コリマ、ハリスコで見つけることができます。


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