自宅でチャガを適切に収集して乾燥させる方法の詳細な手順

自宅でチャガを適切に収集して乾燥させる方法の詳細な手順

乾燥したチャガは、癌、糖尿病、胃の病気、感染症、乾癬、および他の数十の病気の治療に役立ちます。きのこは免疫システムを強化し、精神活動と体調を高めます。適切に収集し、自宅で乾燥させます。 100gあたり少なくとも80ルーブルの費用がかかりますが、鮮度と品質は保証されません。しかし、貴重な薬は自分で集めて乾燥させることができます。これについては、この記事で説明します。

チャガの正しいコレクション

チャガは混交林や白樺林に見られます。落葉樹の幹に生息し、細胞液を摂食する寄生菌ですが、薬効があるのは白樺種のみです。

原材料は一年中いつでも収集されます。

きのこの探索を複雑にする密な葉がないときに収穫する方が便利です。

春の樹液の流れと冬の白樺の準備の間に、きのこは最大量の栄養素を吸収するという意見があります。したがって、チャガの主な準備は秋と春に行われます。

収集ルール:

  • 環境への配慮。きのこは、放射性核種や重金属などの有毒物質をすばやく蓄積します。そのため、工業企業、工場、高速道路の近くにある森林では、チャガを収集することはできません。
  • 選択。生きている木や切りたての木から切り取ったチャガは、品質が良いです。乾燥している、または地面に近いキノコを摘まないでください。それらの中の栄養素の量は大幅に減少します。
  • 切る。きのこは斧で切り刻んだり、鋭利なナイフで切ったり、根元をのこぎりで切ったりします。彼らはすぐに白樺の樹皮、木片、クモの巣、昆虫を取り除きます。

チャガは、白樺の木にも生えるツリガネタケと混同されることがよくあります。ツリガネタケはひづめの形をしており、キノコは明るい色合いのビロードのような滑らかな表面を持っています。常に楕円形または円形で、表面が暗く、多数の結節や亀裂があります。

きのこを乾かす必要がある理由

チャガの薬効成分は、メラニン、ベツリン、ステロール、カルボン酸、フェノール、アミノ酸、フラボノイド、ミクロおよびマクロ元素の含有量によるものです。

カットマッシュルームでは、酵素反応と酸化反応が促進されます。原材料はすぐに栄養素を失い、暗くなり、カビが生える可能性があります。したがって、より高速に処理する必要があります。

このために、さまざまな乾燥方法が使用されます。これは複雑な生化学的プロセスであり、その間に高温の影響下で真菌から水分が蒸発します。自然に乾きます。

とにかく乾かすことはできません。

主な活性物質を保存するために、温度は40°Cを超えてはならず、水分を蒸発させるために、空気の相対湿度は55パーセントを超えてはなりません。

原材料は乾燥前に洗浄されます。鋭いナイフで、きのこが木の幹に付着している場所で、暗い樹皮、白樺の粒子、軽く緩い土台を取り除きます。その結果、硬くて黄褐色の原材料ができあがります。直径5〜6cmの小片にカットされます。

きのこは非常に硬いので、刺すとひびが入ります。そのため、吊り下げた状態の糸で乾かすことはできません。チャガは広げただけで乾かします。

白樺のきのこを乾燥させる方法

薬局方の要件によると、乾燥後のチャガの残留水分は14%を超えてはなりません。家庭でこのインジケーターを制御することは困難です。平均温度40°C、低湿度では、乾燥には7〜10時間かかります。時間の広がりが大きいので、チャガの外部の兆候に焦点を当てたほうがよいでしょう。よく乾燥した部分はしわが寄っていて、黒く、芯は暗褐色で、無臭です。

乾燥機での乾燥

きのこの乾燥を良くするために、VOLTERA 1000Luxデバイスの使用をお勧めします。これは、チャガを人工的に乾燥させるための最良の方法です。デバイスは設定温度を維持し、空気の流れと水分の除去を提供します。乾燥機の動作モードは、栄養素の最大限の保存を考慮して、乾燥用に設計されています。

乾燥の際は、乾燥機のトレーにチャガを並べ、温度を40℃に設定します。プロセス中、上部と下部のトレイは1〜2時間ごとに交換されます。

この方法の欠点は条件付きのみです。ドライヤーを購入する必要があります。しかし、彼女は、特に自分たちの庭のある農場に投資したお金をすぐに正当化します。チャガは、乾燥機で乾燥させるためのかなり特殊なキノコです。タマネギ、ニンジン、ジャガイモを乾燥させる方がはるかに簡単です。

オーブンでの乾燥

天板に並べた原材料をオーブンに入れます。オーブンのドアは、蒸発した水分を取り除くために半開きのままにしておきます。

この乾燥方法の利点は、その可用性であり、どの家庭にもオーブン付きのストーブがあります。短所-温度と換気を制御するのは難しいです、オーブンは7-8時間忙しくなります、熱はわずかに開いたドアから出ます。注意深く管理しても、電気乾燥機で処理する場合よりも多くの栄養素を失います。

ピーマンとカボチャはオーブンでよく乾燥します。

ロシアのオーブンで

事前にストーブに火をつける必要があります。炉がt + 50°Cまで冷えると、石炭と灰が炉から除去されます。

天板に置きます。それらは、ベーキングシートの底がオーブンの炉床に接触しないように、事前に準備されたサポートまたはレンガの上にオーブンに置かれます。

乾燥中、原料から水分が活発に蒸発し、オーブンから取り除く必要があります。したがって、フラップはサポート上に配置され、部屋からの空気の流れのために下部に小さな隙間を残します。ダンパーの上部を少し後ろに傾けて、湿った空気を取り除きます。

ストーブパイプはバルブの2/3でわずかに開かれ、原材料が乾燥するにつれて徐々に閉じられ、乾燥が終了する前に15〜20回、しっかりと閉じられます。

長所-ロシアのオーブンでの乾燥は、オーブンでの処理よりも穏やかです。短所-労働強度と期間。

ストーブは浸水し、冷えるまで待ち、プラグと温度を7〜10時間制御する必要があります。

すべてのオーブンが長期間保温されるわけではなく、乾燥しない場合があります。

家庭での自然乾燥

夏にはベランダやバルコニーで乾かすと便利です。秋と冬、暖房器具の隣。このため、原材料はバッテリーの隣の窓辺またはテーブルに置くことができます。

最良の乾燥条件:

  • 気温-+ 18-25°С;
  • 空気湿度は55%以下。
  • 日光へのアクセスなし;
  • 部屋の定期的な換気。

おおよその乾燥時間は14〜20日です。この間、原材料は定期的に裏返され、チェックされます。カビの生えた部分は取り除かれ、健康なキノコに広がるまで廃棄されます。

自然乾燥の利点は、低コスト、入手可能性、活性物質の最大の安全性です。短所-プロセスを制御する期間と複雑さ。湿度の高い地域では、原材料がすぐにカビが生える可能性があります。

乾燥したチャガは、しっかりと閉じたガラスの瓶または紙袋に入れて、乾燥した暗い部屋に保管します。

きのこは、特定の臭いや化学物質を含む食品の隣に置かないでください。原材料はあらゆる物質を素早く吸収します。きのこは2年までその有益な特性を保持します。

それは、注入、アルコールチンキ、お茶、バター、さらにはクワスを準備するために使用されます。この薬は化学療法後の癌患者にとって特に価値があり、転移の回復と出現の防止に役立ちます。自然療法の中に類似物はありません。


サンザシはどこで育ち、いつベリーを選ぶことができますか

人々はずっと前にサンザシを集め始めました、そしてベリーだけでなく、花、樹皮と葉も。植物の果実は優れた味が特徴で、大量のビタミン、薬効のあるマクロ要素とミクロ要素が含まれています。

サンザシは、不眠症、消化不良、心臓の機能の問題などの病気を助ける植物として民間療法で使用されています。また、注入と煎じ薬は、神経症、不整脈、アテローム性動脈硬化症、頻脈、心血管疾患、および他の多くの疾患の治療における予防薬です。

果物には、十分な量の炭水化物、ショ糖、有機酸、ペクチン、脂肪酸、油、ビタミン、タンニンが含まれています。

種に応じて、文化は木や低木の形で形成することができます。苗木は、敷地内に装飾用の柵を作成するためによく使用され、ランドスケープデザインでも広く使用されています。


白樺のキノコは、混交林地帯、白樺の木立で育ちます。これらの真菌は落葉樹の幹に寄生し、細胞液を食べます。チャガは四季を通じて収穫できますが、葉が落ちるため秋に収穫しやすくなります。

重要! 樹液の春の動きと冬の白樺の準備の間に、キノコは最大量の栄養素を吸収します。したがって、秋または春にメインブランクを作成し、夏に購入することをお勧めします。

  • 切断:きのこは斧で切り刻むか、根元を鋭利なナイフで切断し、すぐに樹皮や汚れを取り除きます
  • 環境への配慮:子実体は、放射性核種、重金属などの有毒物質を迅速に蓄積する能力を持っています。したがって、高速道路、産業企業、工場の近くにある森林では収集できません。
  • 選択:生きている木または切りたての木から切り取ったチャガは、有用な性質を持っています。乾燥している、または地面に近いキノコを摘まないでください。それらの中の栄養素の量は大幅に減少します。

枯れ木や地面から5メートル下にある成長からは摘み取ることができません。最も健康的な食品は、可能な限り木のてっぺんに近いと考えられています。木の状態を注意深く見る必要があります。

このキノコは、白樺で育つツリガネタケと混同される可能性があります。ツリガネタケはひづめの形をしており、キノコは明るい色合いのビロードのような滑らかな表面を持っています。常に楕円形または円形で、表面が暗く、多数の結節や亀裂があります。

収穫は、一本の木ではなく、白樺の木立で行うのが最適です。 「グループ」の白樺にあるキノコには、はるかに多くの栄養素が含まれていると考えられています。

木から切り取る方法

斧、ナイフ、のこぎりで木からチャガを切ることができます。あなたはいくつかの便利なツールを買いだめすることができます。それは木の幹にしっかりと付着しますが、斧の圧力に屈しないほどではありません。木からの切り取りが成功したら、樹皮から剥がす必要があります。これにより、荷物の重量が軽減されます。また、きのこは切るだけで剥がしやすくなります。

販売までの保管方法

収集されたキノコは、いくつかの準備段階を経ます。

  • 鋭利なナイフで破片を叩き、木の幹に接触している軽い部分を取り除きます。
  • 斧を使って上のキノコを覆っている固い黒い樹皮を取り除くと、結果は硬くて赤褐色の原料になるはずです。
  • 茶色の内側の部分は、直径3〜5センチメートル以下の断片にカットされます。

乾燥はいくつかの方法で行うことができます。オーブンでの乾燥時間は8〜10時間ですが、いくつかの有用な特性を失うリスクがあります。

電気乾燥機は、原材料を非常に迅速に乾燥させることもできます。これを行うには、乾燥機を40度の温度に加熱し、きのこを7〜8時間乾燥させ、同じ乾燥の場所でトレイを定期的に交換します。

乾燥した製品は、2年間その有益な特性を保持することができます。しかし、これは適切な保管がなければ不可能です。紙袋や段ボール箱に入れます。薬用キノコは地下室に保管することをお勧めします。空気は常に循環しなければならないため、蓋がしっかりとねじ込まれた容器に保管することは禁止されています。

助言! チャガをきちんと乾かす必要があります。主な活性物質を保存するために、温度は40°Cを超えてはならず、水分を蒸発させるために、空気の相対湿度は55%を超えてはなりません。自宅での保管も可能ですが、調整のために加湿器を購入する必要があります。


ニンジンを保管するのに理想的な場所は地下室または地下室です。このような部屋では、最適な温度と湿度が維持され、次の収穫まで野菜を保存することができます。適切に保管すれば、ビタミンやミネラルが豊富な、おいしくてジューシーなフルーツを一年中楽しむことができます。

ニンジンを保管する前に、部屋を準備します。昨年のすべてのワークピースを取り除き、よく掃除し、換気してセラーを乾燥させます。必要に応じて断熱および防水します。

中程度の強度である必要がある空気の換気に注意してください。空気が多すぎるとニンジンは発芽し始め、空気が不足するとニンジンは枯れてしまいます。


チャガマッシュルームの使用の適応症

ツリガネタケの使用の適応症の中で、まず第一に、腫瘍学に注目する価値があります。チャガベースのお茶と煎じ薬は、癌患者の状態にプラスの効果をもたらし、腫瘍のサイズと化学療法のマイナスの結果を減らすことができます。 写真提供:shutterstock.com

バーチチャガは、減量、関節炎、胃炎、子宮筋腫、便秘、乾癬、および胃のさまざまな病気の治療によく使用されます。アレルギー、てんかん、肝疾患、痛風には、樹木に生える真菌の使用をお勧めします。それは胃と全身を浄化するのに役立ちます。

木質のキノコには他にも薬効があります。その上で、胸焼けや鼓腸のための癒しの組成物を準備して飲むことができます。この薬は、肝炎、胃酸の増加、膵炎、膵臓の病気に効果があります。煎じ薬とそれに基づく抽出物は、皮膚の炎症や炎症を起こした領域を治療するために提案されています。

チャガは男性の健康を改善するのに役立ちます。森の中でいつでも見つかるキノコの天然薬は、他の病気に対する優れた解決策です。皮膚や心臓の病気の予防に役立ちます。


チャガバーチマッシュルーム-驚くべき癒しの特性

健康生態学。チャガは体の防御力を高め、脳組織の新陳代謝を活性化し、血圧を下げます

チャガ:伝統医学への応用

白樺のキノコまたはチャガ(kyar、king、tinder菌)は、火口ファミリーの多年生寄生菌です。主に成虫の白樺の幹に見られますが、ハンノキ、トネリコ、アスペンにはあまり見られません。 薬用には白樺から集めたチャガのみを使用しているため、白樺のきのこと呼ばれています。

チャガは、大きなサイズに達する多年生のツリガネタケの子実体であり、不規則な形の子実体であり、時には幹の長さに沿って伸び、表面が不均一で、長さ0.5 m、重さ2までの子実体ですkg。

副産物の組織は硬く、暗褐色で、ほとんど黒く、木の近くではわずかに明るく柔らかく、根元に小さな黄色い静脈が浸透しています。


ドライミントの使い方

ペパーミントは、多くの料理、化粧品、医療用途に使用されています。

葉は、ひき肉、内臓パテ、自家製ソーセージにスパイスとして加えられ、ゴツゴツした肉を煮込んだり、肉のサラダ、スナック、サンドイッチ、スープに風味を加えたりします。菓子料理では、クッキー、ジンジャーブレッド、パンに導入されます。このスパイスは、コンポート、ゼリー、フルーツドリンク、チンキ剤、クワス、レモネードを完全に補完します。

重要! 過熱または超過すると、植物は製品に不快な苦味を与える可能性があります。

美容では、この薬草は、家庭でローション、マスク、強壮剤、クリーム、軟膏、湿布を準備するために積極的に使用されています。ドライミントは、アロマオイル、香りの枕、小袋の製造に使用されます。

美容におけるミントの使用

ミントフェイスマスクを準備するには、砕いた葉を大さじ2杯取り、お湯を注いでどろどろした塊を作る必要があります。次に、60〜70℃に加熱してから、少し冷まします。マスクは暖かくする必要があります-37-40˚С。それはクレンジングされた顔に適用され、次にそれはきれいな、わずかに湿ったガーゼで覆われ、いくつかの層に折りたたまれます。

重要! マスクのガーゼは暖かく湿っている必要があります。ぬるま湯で濡らし、よく絞って顔に塗るだけで十分です。これにより、「バス」効果が生まれます。毛穴が開き、エッセンシャルオイルが肌に流れ込みやすくなります。

マスクの持続時間は15〜20分です。

開花前または開花後の乾燥のためにミントを適切に収集する方法と時期を理解し、冬に収穫する方法を学んだので、一年中その治癒特性を使用できます。


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