グーズベリー品種ブラックネグスの詳細な説明

グーズベリー品種ブラックネグスの詳細な説明

毎年、ブリーダーは新しい種類のベリー作物を開発しています。現代の技術のおかげで、科学機関は病気、害虫、霜に耐性があり、果物の味を改善するさまざまな植物を作り出しています。

しかし、時間と新しい雑種の競争を恐れない品種があります。庭師の世代は変わり、彼らは今でも人気を保っています。これらの品種の1つは、約100年にわたってわが国で普及しているブラックネグスグーズベリーです。

ブラックネグス品種の繁殖史

全ロシア園芸研究所が育てたグーズベリーブラックネグスという名前。みちゅりなI.V.前世紀の20年代に。しかし、その作成について話す前に、家庭用グーズベリーの歴史に目を向けましょう。

中世の間、グーズベリーはイギリスの庭師の間で非常に人気がありました。英国のブリーダーは、1000種類以上の植物を育ててきました。それらはベリーの味と色が異なり、そのいくつかは鶏の卵に匹敵する大きさでした。しかし、この広がりは、19世紀半ばにアメリカからのグーズベリーの品種がヨーロッパにやってきたときに終わりました。

彼らと一緒に、植物を破壊する病気-うどんこ病-がヨーロッパの庭に侵入したからです。その結果、文字通り数年後、イギリスではほとんどすべてのグーズベリー農園が破壊されました。 多くのヨーロッパの品種が失われ、アメリカの品種は味が著しく劣っていました。 この状況から抜け出す唯一の方法は、うどんこ病に強いアメリカの品種と味の良いヨーロッパの品種を交配する実験を開始するという決定でした。

遠方の領土で育つ植物の交配の革新者はI.V.ミチューリン。彼の研究所では、彼はそのような雑種を数多く繁殖させ、ブラックネグスの品種は最も成功したものの1つと見なされています。それを作るために、野生のアメリカの植物種であるクラシルニーグーズベリーとヨーロッパの栽培品種「アニブット」が交配されました。

ミチューリンは、うどんこ病に耐性のある他の品種を開発するために、この種間雑種を繁殖用の半製品としてのみ使用することを計画しました。しかし、意外なことに、ブラックネグスは人気を博し、本格的な植物と見なされるようになりました。それからほぼ一世紀が経過し、この品種は今でもアマチュアガーデンで栽培されています。

品種の特徴

グーズベリーブラックネグスは、高さ1.5〜2 mの強力な低木で、とげで覆われた太くて強い芽と、側面から上に向かって伸びるアーチ型の長い枝があります。植物の葉は大きく、明るい緑色で、縁があります。棘は長くて鋭く、2つ、3つ、そして1つに分かれています。

ベリーは洋ナシの形をしており、細長い花柄とペアまたはシングルの配置があります。この品種の特徴は、果実の色です。青みがかった黒色で、光沢があり、表面は滑らかで、思春期はありません。ベリーの果肉は対照的な真っ赤な色です。

果実は小さく、長さは2〜2.5cmを超えません。皮は薄いですが、乾燥した天候でも割れません。彼らは茂みによくくっつきます、崩れません。酸味が優勢な甘酸っぱい味わいと、植物特有の鮮やかな香りが特徴です。

ブラックネグスの平均熟成期間は7月の30年から始まります。

彼は次の利点のために庭師の間で人気を得ました:

  1. デザートテイスト (4.7ポイント)とベリーの豊富なビタミン組成。そして、その明るい色のために、ブラックネグスのベリーは料理に広く使われています。コンポート、ワイン、ジャム、ジャムを味と彩度に優れたものにします。少量のグーズベリーを他のベリーのコンポートに加えて、美しいルビーの色合いを得ることができます。
  2. 冬の耐寒性。この品種は、冬の寒さと予期しない春の霜の両方に完全に耐えるため、ロシアのすべての地域での繁殖に適しています。
  3. 定期的な結実。ブラックネグスは2〜4歳から、毎年着実に実を結びます。
  4. 高い生産性。成虫の茂みから、最大7kgのベリーを集めることができます。
  5. 20〜25日で十分に良好な輸送性。
  6. 耐病性。うどんこ病、さび、その他の真菌感染症の影響はほとんど受けません。

品種の唯一の欠点は、その大きくて鋭いとげです。これは収穫を非常に困難にします。

長いとげの存在は、生け垣としてグーズベリーの茂みを使用することによってあなたの利点に変えることができます。それが十分に成長すると、それは乗り越えられないとげのある壁になります。

したがって、ブラックネグスの品種には多くの利点があり、実質的に欠点がありません。他の庭の文化のように、それは主にその美味しくて健康的な果物のために高く評価されています。したがって、それらの栄養価、それらが体に及ぼす可能性のある治療効果、および考えられる禁忌について、より詳細に検討しましょう。

ブラックグーズベリーの利点とその使用に対する禁忌

グーズベリーはビタミンやミネラルが豊富です。果物の色が濃いほど、健康上の価値が高いと考えられています。したがって、黒グーズベリーには、緑と白の親戚よりも3〜4倍多くの栄養素が含まれています。

ブラックネグスベリーには、次の治癒特性があります。

  1. ビタミンCの含有量が高いため、ウイルス感染との戦いに役立ちます。アスコルビン酸のほとんどは、ベリーの酸性殻に濃縮されています。
  2. それらは、組成物中のビタミンB群、およびカルシウム、マンガン、カリウム、ヨウ素、鉄、亜鉛、銅などの微量元素の存在によって促進される神経系の正常な機能を改善します。
  3. ビタミンPとCで血管を癒し、カリウムとマグネシウムが心臓の健康を守ります。
  4. ビタミンAのおかげで、肌の状態や視覚機能にプラスの効果があります。
  5. 葉酸含有量が高いため、妊娠中に推奨されます、それなしでは本格的な子宮内開発は不可能です。
  6. 大量のペクチン物質は消化器系の機能を正常化し、体から毒素を排除するのに役立ちます。
  7. 果物に含まれるアントシアニンは、コレステロールから血管を取り除き、血圧を正常化し、アテローム性動脈硬化症のプラークの出現を防ぐのに役立ちます。
  8. 鉄分が多い(100gあたり800mg)ため、貧血の治療に効果的です。
  9. ブラックグーズベリーベリーは、最小限の炭水化物しか含まれていないため、糖尿病患者の食事に安全に含めることができますが、同時に、体にビタミンと繊維を供給することができます。

ブラックグーズベリーのすべての利点にもかかわらず、その使用には多くの禁忌があります:

  1. ビタミンCが多いため、アレルギー反応を起こしやすい人はグーズベリーに注意する必要があります。同じ理由で、ベリーは授乳中の母親にはお勧めできません。
  2. 高酸含有量 胃腸管の病気の悪化を引き起こす可能性があります。この問題を抱えている人にとっては、ベリーを熱処理する方が良いでしょう。
  3. グーズベリーを乳製品と混ぜないでください。一緒にすると強い下剤効果があり、下痢を引き起こします。

治療効果と禁忌を理解した後、グーズベリーベリーを料理にどのように使用できるかを検討します。

最も人気のある黒いグーズベリーのレシピ

黒のグーズベリーからブランクを準備するときは、ベリーの有益な特性をできるだけ多く維持することが重要です。そして、ご存知のように、すべてのビタミンは熱処理中に破壊されます。したがって、ベリーから作られたデザートの健康オプションにとって最も価値のあるものは、コールドジャムを作ることです。

冷たい黒グーズベリーとオレンジジャム。

このようなジャムは、熱処理なしで調製されるため、ベリーの有用性を維持することができます。風邪の季節には、このような珍味は感染症に迅速に対処するのに役立ち、定期的に使用すると免疫力が高まります。それを準備するために、1kgのブラックネグスフルーツ、500gの砂糖と1つのオレンジを取ります。

黒グーズベリーの果肉はそれ自体で十分に甘いので、ジャムを作るとき、他のほとんどのベリーのように、ベリーと砂糖を同じ割合で摂取する必要はありません。

ジャム作成手順には、次の段階が含まれます。

  • グーズベリーの果実をすすぎ、茎と葉をはがします。
  • ベリーをタオルで乾かします。
  • オレンジをはがさずに洗います。
  • グーズベリーとオレンジを皮でみじん切りにする。
  • 得られた塊を砂糖と混ぜます。

完成したコールドジャムを滅菌したジャーに入れて冷やします。

グーズベリーから作られたワインはそれほど人気が​​なく、ブドウから作られた飲み物に比べて味と香りが決して劣っていません。

自家製グーズベリーワイン。

それを準備するには、1 kgのグーズベリー、2杯の砂糖、1リットルの水が必要です。

ベリーはワインのために洗われないので、地面で汚れないように、できるだけ慎重に茂みから集める必要があります。

自家製ワインの製造は、以下のステップで構成されています。

  1. 茎を取り除いてベリーを整理します。
  2. グーズベリーを完全につぶします。
  3. 砂糖と水シロップを茹でて冷蔵します。
  4. 砕いたときにできたグーズベリーの果肉と果汁をガラス容器に入れます。砂糖シロップを注ぎます。
  5. 木製のヘラでかき混ぜ、ガーゼで容器を覆い、暖かい場所に1週間保管します。 グーズベリーは激しく発酵し、内容物の一部が出てくる可能性があるため、容器を洗面器に設置することをお勧めします。
  6. 1週間後、表面にパルプが形成され、木製のヘラで取り除く必要があります。
  7. 液体をきれいな水で密封された容器に注ぎ、次の2か月間暖かい場所に保管します。
  8. ウォーターシールの助けを借りて学ぶ発酵プロセスの終了後、若いワインをろ過し、便利な容器に注ぎます。
  9. ボトルを涼しい場所に置き、さらに6週間完全に成熟させます。

この芳香のグーズベリーワインはあなたのお祝いのテーブルのための価値のある装飾になります。

多くの人がジャム、ワイン、グーズベリーのコンポートについて聞いたことがあり、他のベリーの同様の製品と同じ技術を使用して調製されている場合、ブラックネグスベリーから作られたスパイシーソースについて知っている人はほとんどいません。このソースは、肉料理とシリアルや野菜の料理の両方に熱意を加えることができます。

黒グーズベリーソース

その準備のために、1kgのグーズベリーフルーツのためにあなたは必要になるでしょう:

  • 赤玉ねぎ400g;
  • にんにく1片;
  • 大さじ1植物油;
  • 水60ml;
  • 170 gの砂糖、できれば茶色。
  • 小さじ1/2挽いた生姜;
  • 小さじ2カレー;
  • 大さじ2杯白ワインビネガー;
  • 70gレーズン;
  • 小さじ4塩。

調理には次の手順が含まれます。

  1. グーズベリーの破片をすすぎ、取り除きます。
  2. タマネギとニンニクを細かく刻み、植物油と水の混合物で20分間煮ます。
  3. それらにベリー、砂糖、塩を加えます。絶えずかき混ぜながら10分間煮ます。
  4. レーズン、スパイス、酢を追加します。グーズベリーが調理され、混合物が濃くなるまで、さらに約10分間煮ます。

完成したソースは滅菌ジャーに注がれます。より繊細な一貫性のために、それはブレンダーで粉砕することができます、その後、それは瓶に包装される前に再びわずかに暖められる必要があります。

黒グーズベリーは、有用な物質であなたの体に栄養を与え、病気と戦うのを助けるだけでなく、美味しくて珍しいレシピであなたのメニューを多様化することができます。ブラックネグスがこれほど長い間、新しい品種のグーズベリーで主導的な地位を失っていないのは偶然ではありません。

https://youtu.be/lwf8__sqzlY


グーズベリー品種マラカイトの説明

ロシアでは古くからグーズベリーが栽培されてきました。そして、20世紀までの主な問題はうどんこ病でした。うどんこ病は毎年この驚くべきベリーの膨大な数の茂みを破壊しました。その後、科学者たちはこの問題を解決し始め、この真菌から保護される品種を繁殖させ始めました。

1949年、ノーザンフルーツベリーエコノミー中央研究所(現在はIVミチューリン連邦科学センターの一部)のブリーダーが、新種のマラカイトの登録申請を行いました。

10年後の1959年に、それは州の登録簿に含まれました。マラカイトの作者はブリーダーK.D.セルゲイバ。マラカイトを得るために、品種のデイトとブラックネグスが使用されました。

本日の出版物では、品種の詳細な説明が提示され、この素晴らしいベリーについての夏の居住者の写真とレビューが示されます。


植栽、栽培、手入れの特徴

グーズベリーは砂、粘土、ローム質の土壌によく根を下ろします。湿地、酸性、寒い土壌には耐えられません。グーズベリーの茂みはよく発達した根系を持っており、それは深部まで伸び、土壌の表層に広がります。したがって、茂みの下の土を深く緩めることは望ましくありません。事前に雑草からサイトの清浄度を確保する必要があります。

着陸する日当たりの良い場所を選択してください。グーズベリーは肥沃な土壌が大好きなので、植え付け穴に肥料を施します。次回、ブッシュは2年後にのみトップドレッシングが必要になります。敷地内の地下水は地表から1.5メートル以上離れていることが望ましいです。地下水が近い場合は、苗の「土のクッション」を作り、標高を低くして植える必要があります。

植栽予定の2週間前に作られた植栽穴には、事前に有機肥料や無機肥料を施肥しています。有機物、堆肥または腐った肥料が使用されるので(茂みごとに1バケツ)、複雑なミネラル肥料が茂みごとに約200グラム追加されます。肥料は植え付け穴からの土と混合され、その底に置かれます。

グーズベリーの苗木は、4月のつぼみが壊れる前の春に野外に植えられます。これは、9月末の秋にも行うことができます。市場ではなく、苗床で高品質の植栽材料を購入することをお勧めします。

購入した苗木は、いくつかの主根(長さ約10センチメートル)と繊維状のよく発達した根系を持っている必要があります。植えられた茂みでは、芽がよりよく枝分かれするように、芽は地面から7センチメートルに短縮されます。

グーズベリーケアには、施肥、水やり、剪定が含まれます。散水するときは、植物が過剰な水分を許容しないことを忘れないでください。茂みは、果実の形成、結実、冬の準備中の干ばつ時にのみ水を与えられます。茂みの冠の周囲に沿って掘られた円形の穴に水が注がれます。

茂みの周りの土は泥炭やおがくずでマルチングされています。地面に掘られたグーズベリーの枝は、植物の繁殖に使用される根を与えることができます。害虫(蛾、ハバチ、病気)との戦いでは、春先にカルボフォス、トパーズ、オキシクロライドを噴霧するスフェロテカ、セプトリアが使用されます。

経験豊富な庭師のレビュー

多くの経験豊富な庭師は、ラダは病気に強く、優れた味を持っているので、栽培に有益であると信じています。ベリーは見た目が魅力的で、かなり大きいので売りに出されます。

品種の欠点のうち、庭師はその繁殖の難しさに気づきます。茂みは、あなたが我慢する必要があるトランクにそれを形成するために、いくつかの交換シュートを生成します。他のいくつかの品種よりもとげは少ないですが、そうです。剪定や収穫の際に留意すべきこと。

グーズベリーは成長条件に厳しいものではありません。しかし、特定の植栽規則に従えば、それはより良く成長し、より多くの収穫をもたらします。


黒ネグスの茂みはボリュームがあり、広がっています。シュートは強く、弧状で、長さ1.5〜1.8 m、時には2つまで成長します。葉も大きく、思春期の明るい緑色です。この品種の特徴は、野生の祖先から受け継いだ刺すような増加です。棘は非常に鋭く、長く、シングル、ダブル、トリプル、曲げることができます。この種のこの唯一の欠点は、収穫を困難にします。しかし一方で、ブラックネグスは生け垣に使用できるため、ブラックベリーに似ています。ベリーはそれほど大きくはなく、2〜2.5 cm、重さは約1.5 g、洋ナシの形をした青みがかった黒色で、厚いワックス状のコーティングが施され、1つずつまたはペアで成長します。花柄が伸びています。果実の皮は薄く、思春期はなく、果汁と果肉は濃い赤で、種子はほとんど見えません。

黒ネグスは中程度の成熟品種です。それは7月の終わり-8月の初めまでに熟します。冬に強い、晩春の霜を恐れない。ベリーは茂みにしっかりと保持され、雨で割れたり崩れたりしません。 1つの成虫の茂みから最大7kgの果実を収穫できます。ベリーは甘酸っぱく、独特の香りがします。グーズベリーはしばしば「北ブドウ」と呼ばれます。黒ネグスはこの名前に最適です。その味は驚くほどイザベラのブドウを彷彿とさせます。グーズベリーはとても便利な植物です。ビタミンやミネラルがたっぷり含まれています。さらに、果物の色が濃いほど、果物に含まれる健康上の利点が多くなります。ブラックネグスのジュース、ワイン、ジャムは、優れたブドウの味と豊かなルビー色で得られます。


何を気にする必要がありますか

グーズベリーの品種であるネグスは、この文化の他の品種と同様に、世話をする必要がありません。しかし、それが成長し、長い間豊作を喜ばせるためには、それを世話するためのいくつかの簡単なルールに従う必要があります:

  1. 毎年この植物をマルチングするようにしてください。そうすれば、定期的な除草や緩めは必要ありません。
  2. グーズベリーは水分があまり好きではないので、シーズン全体で4回以下に水をやります。同時に、水やりなどの場合は、開花後の最初の加湿、結実期の次の加湿、収穫後の3回目、越冬前の最後の加湿という簡単なルールに従ってください。
  3. グーズベリーの収穫量を増やすために、各茂みの下に定期的にトップドレッシングを適用します。さらに、成長の最初の年には、そのような手順は必要なく、その後の年には、開花前と収穫後に、肥料が季節ごとに数回適用されます。
  4. 豊作の秘訣は、適切に剪定することです。そして、多数のとげの存在などの黒いネグスの特性を考慮に入れると、実際にはこの手順を実行することは非常に困難です。しかし同時に、剪定は非常に重要であるため、私たちは良いミトンを買いだめし、小さな芽の切除と出産の不十分なパゴンに進みます。

上記のすべてからわかるように、この文化は定期的で骨の折れるケアを必要としません。また、各グーズベリーブッシュを定期的にマルチングすると、ベリーブッシュの手入れが最小限に抑えられます。


グーズベリー:品種の特徴

グーズベリーは、ベリーの優れた味と気取らない栽培で有名な有名な果物の低木です。このため、非公式のニックネームである「北ブドウ」を取得しました。最近、このベリーは村の庭だけでなく、現代のダーチャにもよく見られます。これは、あらゆる味と色の新しい有望な品種の出現によるものです。あなたがまだあなたの庭にグーズベリーを持っていないか、あなたが新しいもので既存の品種を多様化したいならば、この記事はあなたのためです。

グーズベリーは約160種のスグリ科に属しています。この果実の低木は、昆虫がいない場合でも、バイセクシュアルの花と自家受粉のために高収量で常に有名です。

この果実の低木は、昆虫がいない場合でも、バイセクシュアルの花と自家受粉のために高収量で常に有名です。

グーズベリーは7年から12年の間に実を結び、その果実は、品種に応じて、単純な短いまたは長い硬い毛で思春期になることも、ワックス状の花で完全に滑らかな表面を持つこともあります。

グーズベリー=ビタミンC +有用な微量元素

グーズベリーの有用な特性

グーズベリーは貴重な栄養源であり、最大14%の糖分、有機酸、ペクチン物質、ヨウ素、鉄、亜鉛、銅などの身体にとって重要な微量元素を含む多くのビタミンやミネラルが含まれています。ビタミンC(アスコルビン酸)の含有量では、グーズベリーはレモンを上回っています。果物は新鮮に消費され、コンポート、ジャム、ジャムなどに追加されます。

グーズベリーの重要な機能は次のとおりです。

  1. 成長期の早いスタート
  2. 早期成熟(結実段階への迅速な参入)
  3. 高い生産性と耐寒性。

現代の品種は、その起源によって、ヨーロッパ、アメリカ、ハイブリッドに細分されます。

ヨーロッパの品種 野生のヨーロッパスグリの子孫。それらは大きく、しばしば思春期の、おいしいベリーを持っていますが、残念ながら、それらの多くは病気に対して不安定であることが判明し、いくつかは十分に耐霜性ではありません。たとえば、White Triumph、Date、English Yellow、Triumphalなどです。

アメリカの品種。 ヨーロッパのグーズベリーの品種は、イギリスとオランダからの入植者によってアメリカに持ち込まれましたが、アメリカのうどんこ病に強い感受性があるため、アメリカでは人気がありませんでした。北米では、地元の野生のグーズベリー種に基づいて、ベリーの品質(サイズと味)がヨーロッパのものより劣るが、スフェロテカに対する高い耐性、耐凍害性と干ばつ耐性、および芽の弱い背骨を有する品種が作成されました。

ハイブリッド品種。 その後、欧米の品種を交配した結果、国内の育種家は、元の品種の最高の特性を組み合わせた新しいハイブリッド品種を手に入れました。

グーズベリーの品種は、ベリーの色、とげの有無、茂みの形などの形態的特徴、ならびにベリーの成熟速度、耐病性、冬の耐寒性などが異なります。選択肢は非常に多く、品種の特徴を知っているので、自分の好みに合わせてグーズベリーを選んで育てることができます。形態的特徴により、低木は活発、中型、低成長に分けられます。形は、広がっているか、直立していてコンパクトです。

シュートも品種ごとに異なります。多くの違いがありますが、おそらく私たちにとって最も重要なことは、とげの発達の程度です。通常、品種を特徴づけるとき、シュートは強くとげのある、わずかにとげのある(半とげのある)、とげのない(ほとんどとげのない)に分けられます。

その芽の品種 とげがちりばめられた ベースからトップへ:コルホズン、ディフェンダー、ジュビリー、マラカイト、ドネツク大果実。
の品種 芽の上部にはとげがありません:日付、ノヴァ、スメナ、ロシア語。
品種 珍しいとげ秋に落ちる:Chernomor、White Triumph、Captivator、Kolobok。
とげのない品種:イーグル、ノーザンキャプテン、ジェントル、セレナーデ、パックス。

ベリー

ベリーの品種特性は非常に重要です。つまり、サイズ、色、形、そして最も重要なのは味です。ベリーは大きく(5〜20 g)、中程度(3〜5 g)、小さいサイズです(たとえば、ホートンの品種では、重さはわずか1.5 gです)。形-丸みを帯びた、楕円形の、洋ナシ形。果実の表面は滑らかで、ワックス状の花または思春期があります。

熟したベリーの色:

• 黄: ひのまきゲルブ、琥珀など
• 緑: Eaglet、Besshipy、Weak-spiked 3、White Triumph、Donetsk large-fruited、Mukurinesなど。
• ピンク: フラミンゴなど
• 赤:記念日、入札、キャプティベーターなど。
•濃い赤またはほぼ黒: Pax、Pink、Eaglet、Kolobok、Russian、Plum、Chernomor、Africanなど。

品種を選ぶときは、ベリーの味がどうなるかを知ることが重要です。誰かが酸っぱいのが好きで、誰かがもっと甘いのが好きです。


さまざまな地域で栽培するための品種

グーズベリーを栽培できる地域は、温帯大陸(ロシアのヨーロッパ地域)から鋭い大陸(東シベリア)まで、さまざまな気候帯にあります。したがって、品種のゾーニングまたは地域の天候の特殊性に耐えるその能力が最も重要です。同様の条件で育つさまざまな外国の淘汰を使用しても、良い結果が得られます。

ロシア北西部の品種

ここでグーズベリーを育てるのは極端なスポーツのようで、地元の自然条件はとても難しいです。この地域の北西部では、冬は比較的暖かく、夏は涼しいです。それどころか、北端は厳しい冬と一瞬の暖かい夏があります。そのような条件では、そもそも、耐霜性の次に、真菌感染に対するグーズベリーの高い耐性(耐性)があります。地元の品種のベリーは通常中型です:2.5-2.8g。

  • パイオニア-中初期、中脊椎、耐病性。小さなベリー、おいしい。
  • Leforaの苗木は比較的スフェロ耐性があり、収穫は毎年行われます。
  • 変更-茂みは絶えず薄くする必要があります。収量は1ブッシュあたり5〜6 kgで、果実は見栄えを失うことなく長い間ぶら下がっています。
  • 花火-病気になったり、凍ったりせず、芽の下部がかじられ、果実が大きく、最大10kgの果実が茂みから取り除かれます。

うどんこ病に中立であるいくつかのフィンランドの品種は、ここでくつろいでいます:

  • シーズン半ばのフィンランド語-とげのある低木、ベリー、サイズが平準化
  • フィンランドの赤は、ダークチェリーベリーを含む中期後期の自家受粉品種です。
  • Hinnonmainen Keltainen-ベリーは中程度ですが、皮は薄いですが、非常に強く、用途が広いです。

Hinnomainen Keltainenを含むフィンランドのグーズベリーの品種は、ロシアの北西部に定着しています。

ロシア南部の品種

南部地域では、主に干ばつに強いグーズベリーが定着します。

  • Kubanets-初期の自家受粉、広大な茂み、抵抗力のある、普遍的なベリー。
  • ロシア語-ベリーは一次元で、おいしいライトワインの生産に人気があり、低木あたり4〜10kgの収量があります。若い茂みが広がっています。
  • Kuibyshevsky-樹冠は若い芽ですぐに大きくなりすぎるため、定期的に間伐する必要があります。

グーズベリーロシア語(ロシアの黄色)は干ばつを恐れず、ロシア南部の気候に簡単に耐えます

ロシア中部の品種

一般的に、ミドルゾーンの条件はグーズベリーの栽培に適していますが、有名なロシアの霜、繰り返しの霜、または長時間の冷たい泉をキャンセルした人は誰もいません。異常な夏の暑さやシャワーも当たり前になっているので、グーズベリー品種の耐久性の要件はキャンセルされていません。

中央黒土地帯の中程度の熟成期間の品種は、高い冬の耐寒性、病気に対する免疫力を特徴とし、大きな果実(最大6g)を持っています。 とげのある茂み。

  • プラムは非常にとげがあり、とげは太く、下向きです。つまり、ベリーは簡単に届きますが、元に戻すのは問題があります。品種は、ブッシュあたり最大12 kgの年間結実およびベリーの一次元性(5 g)と比べて遜色ありません。
  • ユビレイニー(I.V.ミチュリンにちなんで名付けられた研究所)-解凍に耐え、ベリーはジューシーで甘酸っぱい味ですが、香りはなく、ビタミンCの含有量が増加しています(37.7%)。
  • Krasnoslavyansky(レニングラードセレクション)-結実は2年目に始まりますが、4〜5年後にピークに達します。生産性1ブッシュあたり6〜7 kg、一次元のベリー、デザートの味。

中期後期の品種は、病気、厳しい冬に対する高い耐性を持つ活気のある茂みです。ベリーの質量は2.9から3.5-4gの範囲です。

  • コサック-中程度のとがった、不利な点は、茂みの広がり、不利な年のベリーの粉砕を含みます。
  • Chernomor-わずかに広がる茂み、芽の垂れ下がった頂上。弱くとげがあり、芽によって容易に繁殖します。ベリーはやわらかいですが強いです。
  • シリウス(ガリバー)は、4〜7kgの収量のコンパクトな低木です。とげはありません。果物は一次元の濃い赤ではありません。皮膚は中程度の厚さです。
  • セレナーデは成熟が遅い品種です。ベリーは繊細な甘酸っぱい味わいで持ち運びに便利です。

モスクワ地域の初期および中期初期の品種:

  • ホワイトナイト-この品種は、安定した結実、スフェロテカへの耐性が特徴です。収穫の重みで茂みがコンパクトなものから広がり、新芽の上部はブラックベリー色になります。自家受精率は55%以上です。
  • モスクワレッド-大きな甘いベリーを食べることができるようにするために、スフェロテカに対する保護対策を講じる価値があります。
  • インビクタ(英語セレクション)は、強力で広大なとげのある茂みです。それは完全に冬に耐え、真菌性疾患に抵抗します。重さ6〜8 gのベリー、ユニバーサル、持ち運び可能。
  • ブドウ(ロシア語)-一方で、安定した結実の時に、茂みはわずか6〜7歳の小さなベリーに入ります。一方、歩留まりは一貫して高いままです。
  • 日付-冬や病気を恐れず、ベリーは甘くて丈夫で、茂みあたり最大8kgの収量があります。

中期および中期後期の品種:

  • 緑柱石-中程度の高さの茂みは、病気にならず、冬はよく、ほとんどとげがありません。ベリーは小さいですが、甘く、普遍的な使用のために、優れた収量(最大10kg)です。
  • ひんのまき(フィンランド製)-カビの影響を受けず、耐霜性があります。ベリーは大きく(4g)、味は良いですが、すぐに崩れます。
  • ベラルーシの砂糖-真菌に対する耐性は平均的であり、豊富な年間結実が10〜12年間観察されます。茂みは背が高く、とげだらけです。ベリーの最大重量8.5g、デザートフレーバー。
  • ノーザンキャプテン-病気と害虫の両方にうまく抵抗します。茂みは中程度の広がりで平均高さ1.5mで、芽の下部はとげがありますが、とげがまったくない場合があります。果実は、その品質を失うことなく、長い間茂みにぶら下がることができます。

中部ヴォルガおよび低ヴォルガ地域の初期の品種:

  • ウラルブドウは、大きなエメラルドグリーンのベリーで覆われた活発な半広大な茂みですが、すぐに成熟するため、1つのステップで収穫が必要であり、果肉にはビタミンCが豊富に含まれています。
  • アフリカ(サラトフ実験ステーション)-中程度の初期、すべての点で安定しています。中くらいの高さで、とげはほとんどありません。ベリー(2.9-4 g)は濃いプラム色で、淡いダウニーで、ブラックカラントの風味があります。
  • 私たちの砂糖は国際的な品種であり、世界中に分布しています。それは国の北部地域と中央または南部地域の両方でよく育ちます(ここでは部分的な日陰で植えることをお勧めします)。

フォトギャラリー:中央ロシアのグーズベリー品種

アフリカ人は甘酸っぱい味の美しいブラックベリーを持っています、品種は気取らないです、中央ロシアの条件に簡単に耐えます インビクタ-かなり背が高く、広がり、大きなベリー(最大8g)が枝からクラスター状にぶら下がっています ヒンノマキレッド-丸い赤いベリー、甘酸っぱい味の干ばつと冬の丈夫な品種 チェルノモールの黒い甘いベリーは、庭師から一貫して高い評価を受けています

フォトギャラリー:グーズベリーの茂みの形

広大な茂みは、多くのスペースと定期的な剪定を必要とします。 緑に緑-コンパクトなグーズベリーの茂みのある庭の一角は、英国の貴族の中庭に似ています スタンプの形は人間工学的で美しく、ほとんど病気になりません

ウラルの品種

-10°Cまでの厳しいウラルの冬と春の霜は、しばしば芽の凍結、ベリーの味とサイズの減少につながります。凍結に対する一種の保護は、グーズベリーを植える方法です-根の襟は土のローラーで囲まれています。冬には、枝が曲がって地面に固定され、茂みは雪で覆われます。

ウラルの条件に適応した品種:

  • 協力者-自然災害に完全に耐えますが、真菌の「攻撃」に常に耐えることはできません。やや広がる茂み。薄皮のベリーは大きくて美味しいです。
  • スマート-わずかにスパイクされ、病気に耐性があります。ベリーの平均重量は約5gで、味は甘さが支配的です。
  • スタニクニー-中程度に広がる茂みは、アメリカのうどんこ病に悩まされず、時々凍ります。ベリーは小さくて柔らかいです。
  • 記念日-霜に耐えますが、真菌に対して脆弱です。果実はかなり大きく、皮が密集しています。ベリーの重さは5.5〜6.5 g、明るい黄色で赤い静脈があり、皮膚が密集しています。ブッシュから最大4.2kgの収量が得られます。

冬に強い自家受粉協同組合は、最小限のメンテナンスでおいしい芳香のあるベリーで所有者を喜ばせます

シベリアの品種

シベリアの気候は一般的に植物にとって厳しいです-西部では、-15から-30°Cまでのグーズベリーに耐えられる温度は冬の風によって大幅に低下します。東部の冬は穏やかですが、気温は-40°Cを下回ります。したがって、グーズベリーの主な要件は変わりません-耐霜性。さらに、茂みは雪で覆われている必要があります。

西シベリアでは、この品種は長い間テストに成功しています。

  • グロスラーは中程度に広がる茂みで、ほとんどとげがなく、短い干ばつに耐えます。ベリーは大きく、素晴らしいワインになります。
  • チェリャビンスクグリーン(ウラルセレクション)-自家受粉、中初期、干ばつ、真菌に対して脆弱。小さなベリーは独特の甘い味がします。茂みから最大3.5kgのベリーが採取されます。
  • ハーレクイン-成熟が遅く、病気ではなく、収穫量が豊富です。
  • Krasny Vostokは病気の影響を受けず、わずかにとげがあります。普通の味のベリー、大きい。
  • 司令官(ウラジル)-春の霜は開花に影響を与えないので、この品種は高収量です-茂みあたり7〜8kgのベリー。
  • レニングラード-晩熟、spherotekに驚かされることがあります。高収量(7kg以上)と10グラムの大きなベリーで有名です。
  • 上院議員は、繊細な味と香りが特徴の、力強い茂みの中型ベリーです。
  • ウラルピンク-安定性と持久力の標準的な指標があります。ベリーの大きさは平均をわずかに上回り、味は最高の味わいの評価を受けています。

特に東シベリアでは、ウラルエメラルドが作られました。これは、雪に覆われ、霜に耐える低木を備えた初期の熟した品種です。

ウラルエメラルドの巨大なベリーは、経験豊富な庭師でさえも印象的で、過酷なシベリアでも美しく育ちます。

ウクライナの品種

ウクライナの西部地域は、涼しい夏と湿気の多い冬が特徴ですが、南東部は夏の暑さで衰え、冬の霜は-25°Cに達します。したがって、ある地域ではうどんこ病にかかりやすい地域では、別の地域ではうどんこ病に苦しんでいます。干ばつ。ウクライナで人気のある品種が考慮されます:

  • 赤は特徴的な強力な茂みを持つ初期の中型品種であり、芽の上部は紫色で装飾的です。悪天候や病気に対する耐性が高い。弱くスパイク。ベリーの平均重量は6.5gです。
  • Neslukhovsky(リヴィウの選択)-初期の、強くとげのある、冬に強い、スフェロテカの影響を弱くします。果実は一次元で大きく、茂みの上で長期間腐敗しません。
  • カラット(リヴィウセレクション)-病気にならず、冬はよく、興味深いベリー-外側はダークチェリー、内側は緑がかった茶色。
  • デザート-さくらんぼ、大きなベリーのような濃い赤のさまざまな名刺。
  • Snezhana-うどんこ病、冬はよく、テーブルフレーバーのベリーに対して比較的脆弱です。
  • ブラックベルベット-10gまでの大きなジューシーなベリーに価値があります。

ジューシーで高収量、大きな果実の赤-庭師の夢

ベラルーシの品種

ベラルーシの穏やかな大陸性気候は、冬と夏に高湿度を引き起こし、庭の痛みに理想的な条件を作り出します。したがって、うどんこ病への耐性が優先されます。

典型的なベラルーシの品種は次のようになりました。

  • マシェカ-ベリーの味は多くの論争を引き起こします、それを面白いと思う人もいれば、当たり障りのない人もいます。とはいえ、マシェカには収穫年が悪いわけではありません。
  • ベラルーシの赤(地元の選択)-実り多い、冬に強い。ベリーはミディアムで、特別な味わいで目立ちません
  • マシェンカ(地元の品種)-小さな茂み、強い芽、高収量
  • ラボルトは自家受粉し、スフェロテカにほとんど驚かされません(そして一部の庭師によると、まったく病気になりません)。ベリーは大きくて香りがよい。
  • 緑の雨-わずかにとげのある芽を持つコンパクトな茂み、品種は気象災害に耐性があります。ベリーは小さいですが、収穫量は印象的です-茂みあたり最大5kg。
  • オラビは丈夫です。小さなベリー-3g、濃いピンク、おいしい、用途が広い。

オラビはベラルーシで心地よく、さわやかな甘酸っぱいベリーはさまざまな料理の目的(パイ、ジャム、ジャムなど)に使用されます


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