Chernyshブドウ-気取らない、おいしい

Chernyshブドウ-気取らない、おいしい

ロシアの条件でブドウを栽培することは非常に簡単ではありません。冬の耐寒性という厳しい気候条件に適した多くの品種は、平凡な味を持っています。しかし、味と冬の丈夫さの両方が高いレベルにあるハイブリッドフォームがあります。これらの雑種には、ブラッキーブドウが含まれます。

チェルニッシュブドウ栽培の歴史

ブラックフルーツのブドウChernyshのハイブリッド形式は、VNIIViVのブリーダーによって取得されました。 Ya.I.ポタペンコ。アガットドンスコイとルソモルの交配に基づいて繁殖します。多くの点で、Agat Donskoyの特性を繰り返しているため、この品種の改良型と見なされます。

苗の生存率が高く、味が良く、その他の利点があるため、ロシアの多くのワイン生産者の間で人気があります。

Chernyshブドウ品種-ビデオ

品種の説明

ブラッキーは美味しく、テーブルでの消費におすすめです。成熟が早い-成長期の初めから完全に熟すまで約115-120日かかります。

初期の品種であるChernyshは、7月の初めにすでに暗くなります。

茂みは平均成長率が特徴で、これは親品種のアガットドンスコイより劣っています。茂みは密集して成長し、多くの新芽(75%以上が実り多い)​​があり、秋までによく熟します。この品種の特徴は、挿し木の生存率が高く、根を形成する能力が高いことです。両性花を持っているので、この品種は受粉植物を必要としません。

適切な注意を払うと、Chernyshの各シュートは1.5〜2クラスターのブドウを生産します

各果実のシュートで、平均1.5〜1.8本のブラシが形成されます。房は大きく(500-700 g、時には1000 g)、円筒形-円錐形または形がありません。束の構造は密集しています。果実は球形で、かなり大きく、直径2.2 ... 2.6 cmで、濃い青または青みがかった紫色の薄い皮で覆われています。果肉は肉厚で調和のとれた味わいで、後味は軽い特徴があります。糖度は非常に高く、16〜17%です。ジュースには6〜9 g / lの酸も含まれています。

バラエティ特性

Chernyshは、ロシア中部のワイン生産者によって積極的に栽培されています。このブドウには多くの利点があるためです。

  • 高収量(1ブッシュあたり14〜15kg);
  • ベリーの美味しさと美しい外観。
  • 土壌の浸水から生じる亀裂の迅速な治癒;
  • 茂みの上のベリーの長い貯蔵寿命;
  • かなり高い耐霜性(最大-25 ... -26 C)、茂みが軽いカバーでさえよく冬になるように;
  • 病気、特にカビ、うどんこ病、灰色カビに対する耐性。

ChernyshはAgatDonskoyの子孫であり、外観がこの品種に似ているため、多くの栽培者は両方の品種を比較し、Chernysh間の正の違いに注目しています。

  • ブラッキーベリーは、より豊かで美しい色とはるかに心地よい味を持っています。
  • 成長期は短く、収穫は早いです。
  • 挿し木の発根率が高い。

これは、Chernyshに欠陥がまったくないということではありません。太陽の下で、ベリーは燃え、その見栄えを失う可能性があります。水分が多すぎると、ベリーはひび割れ、腐敗することなく治癒しますが、ベリーの外観は劣化します。

植栽と成長のルール

ブドウを植えるには、冷たい風から保護された、栄養価の高い土壌のある明るい場所が必要です。地下水は地表から1.5m以上離れている必要があります。

他の種類のブドウと同様に、Chernyshは春に最もよく植えられます(3月-南部地域では5月上旬、4月の20年-中央車線では5月下旬)。 Chernyshは十分な耐霜性があるため、秋に植えることができます。 秋の植え付けには本格的な苗木しか使用できず、土壌は非常に湿っていて、霜が降りるまで3〜4週間残っている必要があることを覚えておく必要があります。

春の植え付けには、自根挿し木による植え付けや、裂け目に接ぎ木することができます。

移植を成功させるためには、穂木との良好な接触を確実にするために、株を布またはテープでしっかりと引っ張る必要があります。

植えるための挿し木は、つるの成熟した部分(少なくとも4〜5個の目があるはずです)から切り取られ、2月の後半に湿った土壌または水の瓶に切り取られます。通常4月までに、挿し木はオープングラウンドに移植するのに十分な数の根を与えます。

湿った土の瓶に入れられた挿し木はすぐに根を伸ばします

ブドウの植え付けピットは2〜3週間で準備する必要があります。深さと幅は同じで、0.7 ... 0.8 mに等しい必要があります。ピットの底に、瓦礫または壊れたレンガの排水層を置くことをお勧めします(特に停滞した湿気がある場合)。その上に、ピットの深さの半分まで、土壌と混合した堆肥を20〜30gの過リン酸石灰を加えて注ぎます。栄養素の混合物を土の薄い層で覆います。

ブドウを植えるときは、穴を栄養分で満たすことを忘れないでください-それらは2〜3年間植物をサポートします

植えるときは、壊れやすい若い根を壊さないように注意する必要があります。苗の周りの土を締固め、水をやった後、水分をより長く保持するためにマルチで覆うことをお勧めします。

春にブドウを植える-ビデオ

ブドウを繁殖させるもう1つの便利な方法は、重ねることです。これらの系統の作者は、この方法で事実上すべてのブドウ品種を非常にうまく再現することができました。便利な場所にあるシュートを選び、土で軽く掘り、掘った場所を石やレンガで上から押すだけです。良い水やりで、根はつるの掘られた領域にすぐに現れます。ただ急いで植物を母の茂みから分離しないでください。階層化による繁殖の最初の試みの間に、作者はまさにそのような間違いを犯しました、そして、見たところ、すでに独立した茂みはほとんど枯れてしまいました。

重ね着の助けを借りて、あなたはすぐに多くのブドウの茂みを手に入れることができます。

チェルニッシュグレープケア

他の品種と同様に、Chernyshは定期的な水やり、給餌、剪定を必要とします。

茂みはそれほど活発ではありませんが、豊作を得るために形を整える必要があります。単列トレリスに扇形のブドウの茂みを形成するのが最も便利です。必要に応じて、アーチや他の種類の支柱でブドウを栽培できます。

ブドウのサポート-フォトギャラリー

春と秋の剪定ブドウ。春には、剪定によってブッシュに通常の負荷がかかるはずです。 Chernyshの場合、35〜45個の目です。 通常、ブドウの木は6〜8眼に剪定されますが、Chernyshの場合、このブドウは新芽の下部で高い出生率を示すため、短い剪定(3〜4眼)を行うことができます。

ブドウの形成-ビデオ

秋には、芽の未熟な部分を切り取り、余分な肥厚したブドウの木を取り除く必要があります。交換のために茂みを若返らせる必要がある場合は、熟した若い芽を選択し、古い幹を根元で切り取ります。

耐霜性にもかかわらず、冬の間は茂みを覆うことをお勧めします。このために、サポートから取り外されて切り取られたブドウの木は束にされて地面に降ろされます。断熱のために、シュートはストロー、アグロテキスタイル、フィルムまたは他の材料で結ばれています。

フィルムで覆われ、土がまき散らされたブドウは、おそらく問題なく越冬するでしょう。

ブドウに水をやる必要があります-土壌は適度に湿っている必要があります。最良の選択肢は点滴灌漑ですが、それを整理することが不可能な場合は、1ブッシュあたり50〜60リットルの水が季節ごとに4〜5回供給されます。植物は特に、葉を開くとき、開花する前、子房の成長中、収穫後に水分を必要とします。乾燥した秋には、もう1つの水やりが必要です-根系の越冬条件を改善するために11月に行われる給水(1ブッシュあたり120リットル)。

根元に水をかけないでください。幹から50〜60cmの距離で灌漑用の溝を切る必要があります。

収穫の熟成中は、ブドウに水をやらないでください。ベリーが割れる可能性があります。確かに、ひびの入ったベリーはすぐに治り、腐らないので、ブラッキーは良いです。

根に水をまくブドウの組織-ビデオ

どんなブドウもトップドレッシングが大好きです。それらは灌漑と組み合わせる必要があり、ミネラル物質から、カリウムとリンの製剤が主に使用されます。 Chernyshの特徴は、カリ肥料の投与量の増加に対する特定の感受性です。 あなたは窒素化合物に夢中になってはいけません-それらは卵巣の形成を損なう葉の成長の増加を引き起こします。 もちろん、植物は窒素なしでは生き残れませんが、十分な量の有機物を導入することで、窒素化合物のためのブドウの必要性は満たされます。根のドレッシングに加えて、微量元素(ホウ素、亜鉛)の溶液をブドウにスプレーすると便利です。

ブドウのトップドレッシング-ビデオ

害虫および病気の制御

ブラッキーは、うどんこ病、オイジウム、灰色腐敗病などの真菌性疾患に実質的に屈服しません。それでも、事故から作物を保護したい場合は、殺菌剤(ボルドー液や石灰硫黄合剤など)を使って2〜3回の予防処理を行う必要があります。

鳥やハチから保護するために、メッシュまたは布のバッグで各ブラシを包むのに時間と労力を費やすのが最善です。

ブラシで結んだバッグは、ベリーを害虫から確実に保護します

作物の収集、保管、使用

8月にChernyshの茂みを収穫することが可能です(月の初めに-暖かい地域で、月末に-寒い地域で)。太いブラシは、特に浅い箱に入れられた場合、輸送によく耐えます。

熟した房をすぐに取り除く必要はありません。熟した後3〜4週間は茂みにしっかりと固定されます。集めた房は冷蔵庫または涼しい場所に2〜3週間保管できます。

通常、ブラッキーは新鮮に消費されますが、ジャムやベクメを作るためにも使用できます。珍しいブルーベリーの風味のおかげで、これらのブドウはおいしいジュースとワインを生産します。

黒ぶどうジュースは美味しいだけでなく、とても美しいです

ワイン生産者のレビュー

ブラッキーは、短い夏でも収穫を成し遂げることができ、霜を恐れないため、ミドルレーンでの栽培に適しています。このブドウは栽培条件に気取らず、品質においてその親品種であるアガットドンスコイを上回っています。ベリーが割れる傾向さえ、ひびがすぐに治るので、深刻な不利益ではありません。

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こんにちは!私の名前はマリア、40歳です。私の主な仕事は技術的な科目を教えることです。

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